オランダのクワークケーキ
オランダからこんにちは、
今日はクワークケーキを焼きました。
Kwerkという、ヨーグルトよりちょっと酸味の強い乳製品があります。
日本にはなかったと思います。
これのパウンドケーキが、軽い舌ざわりで絶品なのです。
こちらのクワークケーキミックスを使うと卵３つとクワーク200グラムを混ぜて、
オーブンで１時間。
バターを使うよりもヘルシーです。
オランダのスーパーで見かけたら試してみてください。😝
オランダもついに夜間外出禁止令？
オランダからこんにちは、 徐々にコロナ関連の措置が導入されているオランダですが、 ついに今週末ごろから夜間外出禁止が導入されるみたい！ 私は、基本ずーっと家にひきこもっているのですが。。。 今日昼ごはんの時にテレビで見たニュースでは、 こっちのコンビニ（日本みたいな品ぞろえはないが、ちょっとした食べ物とか飲み物タバコとかが買える）がインタビューを受けていた。 私のつたないオランダ語と、私の勝手な想像では店員さんが「うちは、スーパーが閉まってるけど、ちょっとしたものを買いたい人がくる。夜間外出できなくなると、商売にならない。（できない？）。」的なことを答えていた気がする。 だた、オランダは先日の日曜日までに、７７，０００人にワクチンを投与したみたい。 でもこれは人口の０．４４パーセントみたい。そうか、だいたい１億９００万人だからそれぐらいのパーセントになるんですね。 ネットのニュースでは、オランダは４００，０００ワクチン在庫をもっていると書いてあるので、全部いきわたったとすると400,000/19,000,000で人口の約２％の方がワクチンを接種することになる。 こう考えると、この状況はなかなかすぐには変わらないかんじですね。 医療機関で働いてくださる人に感謝しながら、自宅で引き続き過ごします。
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